DZD-Forscherin Olga Ramich bei Doc Fischer zu Stoffwechsel und Schlaf

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In der Fernsehsendung DocFischer des SWR zum Thema "Ernährung am Abend: Nach welchen Lebensmitteln schläft man am besten?" erläuterte Prof. Dr. Olga Ramich vom DZD-Partner Deutsches Institut für Ernährungsforschung (DIfE) die Zusammenhänge von Stoffwechsel und Schlaf.

Die persönlichen Vorlieben, wann der Mensch gerne größere Mahlzeiten zu sich nimmt, liegt u.a. an der inneren Uhr. Man unterscheidet hier zwischen sogenannten Lerchen und Eulen.

Zu spätes Essen kann das Risiko für Diabetes und Stoffwechselerkrankungen erhöhen.

Link zur Sendung vom 16.10.2024 (verfügbar bis 16.10.2029)

Birgit Niesing
Birgit Niesing

Referentin für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit